Arquivo Municipal do Porto

Administração da Carne : assentamento dos miúdos

Série, 1800 – 1800

PT-CMP-AM/PUB/CMPRT/FANT/2601


Assentos relativos à pesagem do gado nos açougues, com indicação dos nomes dos cortadores, número de cabeças de gado, peso do mesmo, nomes dos compradores de fatos de boi (tripeiros e tripeiras), dos compradores de sebo, cascos, ossos, couros, chifres, rilada, carne, respetivas quantidades e preços.
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