Documentos simples de Os Serviços de Salubridade e Abastecimento : Matadouro Municipal 11
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Os Serviços de Salubridade e Abastecimento : Matadouro Municipal : abegoaria dos bovinos adultos
Documento subordinado/Ato informacional, 1945 – 1945
Aspecto da abegoaria dos bovinos adultos.
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Os Serviços de Salubridade e Abastecimento : Matadouro Municipal : câmara fria
Documento subordinado/Ato informacional, 1945 – 1945
Aspecto da câmara fria, onde se conservavam as carnes.
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Os Serviços de Salubridade e Abastecimento : Matadouro Municipal : farinação de sangue
Documento subordinado/Ato informacional, 1945 – 1945
Aspecto da secção de aproveitamentos. Farinação de sangue e o sangue já em farinha.
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Os Serviços de Salubridade e Abastecimento : Matadouro Municipal : fusão do sebo alimentar
Documento subordinado/Ato informacional, 1945 – 1945
Aspecto da secção de aproveitamentos, onde se vê a fusão do sebo alimentar.
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Os Serviços de Salubridade e Abastecimento : Matadouro Municipal : fusão do sebo industrial
Documento subordinado/Ato informacional, 1945 – 1945
Aspecto da secção de aproveitamentos, onde se vê a fusão do sebo industrial.
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Os Serviços de Salubridade e Abastecimento : Matadouro Municipal : laboratório
Documento subordinado/Ato informacional, 1945 – 1945
Aspecto da sala de bacteriologia no laboratório do matadouro.
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Os Serviços de Salubridade e Abastecimento : Matadouro Municipal : matança de bovinos adultos
Documento subordinado/Ato informacional, 1945 – 1945
Aspecto da zona onde se matavam os bovinos adultos.
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Os Serviços de Salubridade e Abastecimento : Matadouro Municipal : sala de aproveitamentos
Documento subordinado/Ato informacional, 1945 – 1945
Aspecto da fusão de sebo industrial na secção de aproveitamentos.
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Os Serviços de Salubridade e Abastecimento : Matadouro Municipal : sala de matança dos suinos
Documento subordinado/Ato informacional, 1945 – 1945
Aspecto da sala onde se matavam os porcos.
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Os Serviços de Salubridade e Abastecimento : Matadouro Municipal : secção da triparia
Documento subordinado/Ato informacional, 1945 – 1945
Aspecto da secção da triparia.
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Os Serviços de Salubridade e Abastecimento : Matadouro Municipal : secção das caldeiras
Documento subordinado/Ato informacional, 1945 – 1945
Aspecto da secção das caldeiras.
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